#FARШvsВоронеж: где лучшие бургеры в Москве? Закусочная “Воронеж” на Пречистенке

Закусочная “Воронеж” быстро стала модным заведением в Москве. Почти сразу заговорили о том, что именно у них лучшие бургеры в столице. Публика в этом вопросе разделилась. Другим кажется, будто #FARШу воронежский фаст-фуд всё же проигрывает. Я не большой поклонник бургеров, но интерес взял своё. Попробовав одни, захотелось оценить и другие.

Очередь характерна для обоих заведений. Правда в “Воронеж” на улице не стоят. Толпятся люди уже в фойе. Причём ждут те, кто хочет занять столик (забронировать нельзя — такова концепция закусочной). Мы намеревались взять еду с собой — так, как делали это в #FARШе (для чистоты эксперимента), поэтому ждать не пришлось. Кассы были свободны.

Внутри закусочной тоже шумно. Гости занимают места за длинными столами. На мой взгляд, всё это мотивирует не задерживаться, съесть быстрее свой бургер или сэндвич и топать дальше, освободив место для стоящих в очереди любителей котлет и булочек.

Дизайн помещения атмосферный и жестковатый. Никаких ми-ми-ми, когда речь идёт о мясе! Люстры удерживают характерные крюки, а потолок украшен элементами с очень реалистичным изображением вырезки мраморной говядины.

В закусочной работает мясная лавка и что-то вроде кулинарии — на витрине стоят салатики, которыми посетители охотно угощаются. Бургеров в меню не так много. Но их небольшой выбор компенсируют сэндвичи. Самая дешевая булочка с котлетой стоит 350 рублей. Остальные — дороже.

Мы выбрали два разных бургера — самый дешёвый и дорогой гранд-бургер. 560 рублей за такое блюдо! Убейте меня! Надеюсь, это будет взрыв вкуса…

Заказ сделан, оплачен. Дальше — ждать, когда приготовят. Сидеть, а точнее стоять, пришлось в том же шумном зале. Никаких номеров и объявлялок в закусочной нет. В #FARШе можно было выйти на улицу и наблюдать за табличкой. В «Воронеже» надо не пропустить официанта, который тоже забыл, как мы выглядим. В общем, спустя 12 минут мы всё-таки забрали наш пакет с едой. Заведение не очень ориентировано на тех, кто хочет взять заказ с собой.

Салфеток положили много и не зря! Бургеры упаковали в контейнеры. Мягкие булочки не выдерживали большое количество начинки и разваливались. Держать их оказалось невозможно. Уже точно не помню, как мы справились с этим квестом, но выглядело, наверное, ужасно. Чуть ли не руками пришлось возиться с мясом. Очень не хватало вилки!!!

Сам бургер (даже гранд) меньше, чем в #FARШе. Размер ближе к привычному для большинства. Он вкусный, с нормальной котлетой, но впечатление очень испортило то, как пришлось его есть. Трапезничать на улице дико неудобно, хотя, казалось бы, бургеры специально придуманы, чтобы жевать на бегу. Что касается стоимости, то перекусить в «Воронеже» будет всё-таки дороже, чем в его новиковском конкуренте. Мы уложились в тысячу, но остались без кофе.

В финале поиска лучших бургеров в Москве скажу, что я за #FARШ! Там мне показалось и вкуснее, и дружелюбнее, и свободы больше. Атмосферно не только внутри заведения, но и вокруг него. Все эти жующие люди на лавках — сразу видно, что “своих” много.

Время посещения: май, 2016 год

Адрес: Москва, улица Пречистенка, 4

Хаус-ТВ в Instagram www.instagram.com/haustv/

Группа Хаус-ТВ ВКОНТАКТЕ vk.com/haus_tv

Следите за новостями видеоблога в моём Twitter!