Ресторан черноморской и европейской кухни на вершине кавказских гор “Высота 2320” в Роза Хутор

Ресторан “Высота 2320” оказался на высоте. Во всех смыслах этого слова. Мои впечатления обусловлены не только его географическим положением — Роза пик — но и кухней. Еда приятно удивила. Обычно заведения, которые располагаются в туристических местах, а тем более одни единственные где-то, не особенно беспокоятся о качестве блюд. Всё равно придут, всё равно заплатят — альтернативы-то нет. Исходя из этой логики ничего особенно я не ожидала, но хотелось есть, хотелось согреться, поэтому зашли.

Зал оформлен довольно сдержано, без вычурности. Он показался мне уютным, элегантным и гармоничным в окружение прекрасных пейзажей. Словно богатый домик в горах каких-то благородных особ. Мы с мужем разместились на веранде у окна, чтобы в тепле созерцать бегущие мимо нас облака и зелёные вершины Кавказского хребта.

Меню неплохое и разнообразное, подобающее хорошему ресторану. Несколько видов горячих и холодных закусок, салаты, рыба, мясо, блюда на мангале и даже несколько десертов… Выбор есть. Цены, конечно, соответствующие, но совсем не шокирующие (особенно после московских ресторанов).

Официант показался грустным, но обслуживал быстро. В ресторане реально поужинать где-то минут за сорок — час. Это важно, когда вечером приезжаешь с побережья и ещё надо успеть на электричку вернуться.

В таких местах хочется пробовать что-то особенное, с местным ароматом и колоритом, как говорится. Мы решили продегустировать кавказские сыры. Муж с радостью взял шаурму. Она приготовлена с учётом интересов тех, кто боится соуса. Он подавался отдельно и количество можно было регулировать в зависимости от предпочтений. По-моему, отличное решение!

Все блюда оказались очень вкусными — с гармоничным сочетанием ингредиентов. Правда, удивило! Кухня старается. Порадовала и подача — внешний вид, так скажем. Обёртка и содержание на одинаково высоком уровне.

Если не хочется сильно тратиться, можно попить чаю и взять что-нибудь сладенькое, но остановиться и посидеть у окна с видом на горы в приятной обстановке стоит! Тем более что ресторан не забит. Вроде бы людей много поднимается на вершину  Роза пик, но свободные столики и в зале, и на веранде, и на улице есть.

Мы не заказывали горячие блюда, обошлись салатом и закусками. Но не отказались от алкоголя (говорят, глинтвейн в ресторане “Высота 2320” один из лучших в тех местах!). С учётом всего, наш счёт не выглядел очень страшным.

“Высота 2320” — это не только ресторан, но ещё и буфет, где продают хот-доги и всякую снедь для тех, кто предпочитает перекусить на бегу, и бар, где можно заказать кофе с собой. Кажется, капучино около 120 рублей стоил. Как же приятно, выйти с горячим стаканчиком и окунуться в этот вечер в горах… И ещё несколько минут насладиться потрясающими панорамами! Отличное место — во всех смыслах!

Время посещения — август, 2016 г.

Адрес: Красная поляна, Роза Хутор, Вершина Роза Пик, высота 2320, 3-я станция «Кавказского экспресса»

Хаус-ТВ в Instagram www.instagram.com/haustv/

Группа Хаус-ТВ ВКОНТАКТЕ vk.com/haus_tv

Следите за новостями видеоблога в моём Twitter!