На улице стоит буквально два-три маленьких столика (похожие можно увидеть в европейских кофейнях). Вид на широкую пешеходную улицу с архитектурой в европейском стиле… Так можно и забыть, что всё же это Россия!

Красивый пейзаж провоцирует хороший аппетит и настроение съесть что-нибудь вкусненькое… Очень хочется капучино, но увы и в “Шоколаде» его готовят только на коровьем молоке. Ни соевого, ни миндального в Кисловодске я не нашла. Так что аллергикам на лактозу придётся пить американо…

Вариаций на тему завтрака не так много — либо каши, либо сырники, либо яйца. Мы с мужем уже довольно голодны, так что плотненько едим. Вместо хлеба попросили фокачча. Кафе оказалось готовым к тому, чтобы и такой заказ разместить на маленьком столике.

Яичница с беконом действительно была с беконом. К базовому варианту мы попросили добавить ещё помидоры. И выглядит красиво, и всё оказалось вкусно. Но… а это вы сами увидите в счёте.

Помимо уличных столиков в кафе есть довольно просторный зал. Там играет приятная музыка. Стены украшены картинами. Цвета интерьера довольно контрастны, но Кисловодск и как город яркий, так что даже серый там выглядит торжественно.

Следующее фото из комнаты-индикатора уровня заведения. Туалет приятный и чистый. Можно рассчитывать, что и на кухне в кафе порядок.

А вот и счёт. Увы завтраки в кисловодских кафе недешёвое удовольствие. Помидоры в яичнице 40 рублей! Кажется, в тех краях летом килограмм меньше стоит…

А вообще в Кисловодске мы не увидели кафе, где предлагали бы комплексные завтраки. Да, яичницу вам пожарят и кофе сварят, но стоить это будет также как и в обед или вечером. Скидок не делают для ранних пташек, а жаль…

Время посещения — июль, 2017 г.

Адрес: Ставропольский край, Кисловодск, ул. Курортный бульвар, 17

Время работы: с 9.00 до 22.00

Хаус-ТВ в Instagram www.instagram.com/haustv/

Группа Хаус-ТВ ВКОНТАКТЕ vk.com/haus_tv

Следите за новостями видеоблога в моём Twitter!

Нас встретили радушные и приветливые люди. Если вы читаете мои заметки, то помните поход в московский “Валенок”, где мы забронировали столик, а сотрудники с каменными надменными лицами посадили нас в шумном зале на первом этаже, когда на втором этаже были свободные места. В Кисловодске всё более душевно. Пафос имени Новикова администраторы и официанты не воспринимают как ориентир для поведения. Люди работают, чтобы гостям было приятно и комфортно отдыхать.

Вот так выглядел зал вечером. Пустовато, конечно. Зато можно рассмотреть интерьер. Дерево, кожа, камень и огонь (на открытой кухне) — природные мотивы настраивали на определённый лад. Если сравнивать всё с тем же “Валенком”, то кисловодская “Высота 5642” гораздо уютнее. Там тише и спокойнее.

Всё это время, пока мы рассматривали ресторан и любовались свето-динамическим фонтаном, нам несли меню. Гостей почти не было, а ждать пришлось довольно долго. Для москвичей — ну очень долго! Но приветливость и дружелюбие официантки компенсировали неудобный нюанс.

“Высота 5642” позиционирует себя как ресторан с, так скажем, аутентичными региональными мотивами в меню. Блюда на тему кавказской кухни в современном переложение готовят из продуктов, которые привозят из Приэльбрусья Кабардино-Балкарии. Некоторые названия знакомы, другие удивляют. Мы были не особенно голодны, поэтому до страниц с горячим не дошли. Остановились на баклажанах, хачапури и долме.

Горячую долму почему-то принесли раньше остальных блюд. Порция оказалась довольно большой. Я не люблю голубцы, фаршированные перцы и т.п., но долма мне нравится. Начинка обычно не жирная, а кислинка виноградных листьев очень хорошо подчёркивает вкус мяса. Обычно долму приносят как закуску, но в “Высоте 5642” это практически горячее блюдо. Свёртки погружены в тарелку с бульоном.

…Когда мы уже доедали, нам принесли салфетки…

Следующее блюдо, которое поставили на наш стол, баклажаны с нутом. В меню кавказских ресторанах почти всегда есть рулетики из баклажанов с орехами. Так вот, они гораздо вкуснее. В “Высоте 5642”, к сожалению, не было. Вариация на тему нас с мужем не особенно впечатлила. Яркий вкус баклажанов забивает нежную нутовую пасту.

А хачапури нам принесли в самом конце. Мы как-то так накинулись, что даже не сфотографировали. Хачапури — это всегда вкусно. Но порция в ресторане скромная. За ту же стоимость даже в московских ресторанах хачапури по-мегрельски бывает побольше. Возможно, всё дело в сыре из Приэльбрусья…

Забавно вышло с подставкой для сумки. В середине вечера подошла администратор со специальной стоечкой. Нас в общем-то не смущало ничего, но девушка убедила, что нужно разместить сумку на подставке.

Отмечу и туалет. Прикольный Интерьер продолжал идею камня. Не буду рассказывать, как там всё удобно и продуманно. Добавлю лишь, что рядом с жидким мылом стояла и емкость с кремом для рук.

“Высота 5642” — это своеобразный кусочек Москвы на Кавказе. Модная музыка, никаких “а-джа-джа”-песен вживую, нет 10% за обслуживание. Очень красивое место в центре Кисловодска позволяет расслабиться. Несмотря на некоторые недочёты или заминки, у меня осталось очень хорошее впечатление. Сюда можно прийти ради столика у фонтана, ради необычных блюд-вариаций на тему кавказской кухни, но всё же кавказского колорита больше в местных ресторанчиках…

Время посещения — июль, 2017 г.

Адрес: Ставропольский край, г. Кисловодск, Курортный б-р, 13

Время работы:

ресторан: 12:00 – 00:00

бургерная: 11:00 – 23:00

булочная: 09:00 – 21:00

Хаус-ТВ в Instagram www.instagram.com/haustv/

Группа Хаус-ТВ ВКОНТАКТЕ vk.com/haus_tv

Следите за новостями видеоблога в моём Twitter!

Тёплое утро позволило сесть на улице. Обожаю подобные места. Есть там ощущение свободы… Никаких ограничений, никакого шума и снующих официантов. Иногда редкая бабулька может засмотреться в тарелку, но всё же это исключение.

Я выбрала сэндвич с копчёной индейкой и кофе гляссе. К сожалению, ни в Пятигорске, ни в Кисловодске не нашла ни одной кофейни, где делали бы капучино на ореховом или хотя бы соевом молоке. Кто-то считает, что этот московский тренд — дань моде, но у меня непереносимость молока. Хотя с мороженым, кстати, проблем нет, поэтому гляссе спасал.

Мой сэндвич оказался жирноватым, несмотря на индейку. Наверное, потому что мясо копчёное. И соли многовато на мой вкус. Видимо, булочки тоже были поджарены на масле, что добавляло жирности. В общем насыщенно, конечно, но я отвыкла от копчёного и сильно маслянного, судя по всему.

А это прекрасный почти золотой омлет, который заказал муж. В меню, видимо, стоимость была указана за болтанку из яиц. Все добавки — бекон, сыр, помидоры — считались отдельно. Хорошо! Допустим… Но почему 100 гр. помидоров стоят 60 рублей??? Это даже для Москвы перебор. В результате яичница в Кисловодске обошлась нам в 300 рублей… А вот и счёт.

Как и во многих других кафе, в “Кофе&Эклер” взимают плату за обслуживание — 10%. Итого завтрак обошёлся нам непростительно дорого. Обедать пошли в столовую. Об этом расскажу в следующем посте.

Время посещения — июль, 2017 г.

Адрес: Ставропольский край, Кисловодск, Курортный бульвар, 5

Время работы: 9.00 — 23.00

Хаус-ТВ в Instagram www.instagram.com/haustv/

Группа Хаус-ТВ ВКОНТАКТЕ vk.com/haus_tv

Следите за новостями видеоблога в моём Twitter!