Красный занавес, красные скатерти — разжигать страсть в том числе к еде? — и практически пустой зал… Мы заняли места в уединённом пространстве сразу у входа. Наш стол был отделён стеной, а шторами можно было закрыться от посторонних взглядов. Нет-нет! Ничего предосудительного! Только еда! Салаты даже сфотографировать не успели…

Для полной палитры всех оттенков красного ещё клюквенный морс и бокал сухого!

Мы были голодными, поэтому заказали и салаты, и горячее. Муж ещё закуску выбрал. Но никто не сказал, что здесь такие порции! Кнедлики в ресторане значатся в разделе закусок, но по сути это полноценное мясное блюдо! Вместе с лепёшками принести нежнейшее мясо в сметанном соусе.

А потом принесли колбаски из индейки, телятину… А голод всё слабел и слабел… Всё очень вкусно и очень сытно! После такого ужина неделю в спортзал ходить… Еда довольно жирная. Это свойственно и чешской кухне, и белорусской и, видимо, венгерской (мы ещё не были в Венгрии). Блюда, конечно, не высокая гастрономия, а больше добротная домашняя. Жареная картошечка, лучок, сметанка… Нет! Месяц в спортзале…

В общем, того количества еды, что мы заказали, хватило бы на шестерых. Не доели. И так ушли с круглыми животами.

Адрес: Ярославская область, Переславль-Залесский, Красный переулок, 9

Время работы: 11.00 — 00.00

Часто в небольших городах нет особого выбора ресторанов, а кофейни так вообще где-то дефицит. Переславль-Залесский (на мой взгляд) оказался весьма продвинутым. Тут есть и пиццерии, и русская кухня, и, что для меня просто мега-показатель — кофейня, где делают кофе на соевом молоке (она сразу за Сергиевским мостом)! Люди, у кого проблемы с лактозой, поймут меня… Так что вполне можно ехать на выходные без контейнеров и сумки-холодильника

Время посещения — май, 2018 г. 

Хаус-ТВ в Instagram www.instagram.com/haustv/

Группа Хаус-ТВ ВКОНТАКТЕ vk.com/haus_tv

Следите за новостями видеоблога в моём Twitter!

Мы с мужем не сразу определяемся, занять ли диванчик или кресло-кокон, но всё же выбираем второй вариант. Есть неудобно, зато настроение!..

Решаем выбрать еду, которую не надо резать, чтобы не отвлекаться от размеренного покачивания. Заказываем долму, рулетики из баклажанов и хачапури по-аджарски.

В кафе очень мало людей, так что вполне резонно возникает ощущение, что мы наедине с этим парком.

Признаюсь, не помню, как долго нам несли обед. Не обратила на это внимание. Возможно, потому что хотелось, чтобы официант не спешил, а хотелось подольше посидеть в этом уютном местечке.

Баклажанные рулетики в “Старом парке” не самые эстетичные из тех, что нам когда-либо приносили. Из одного потекла начинка. Она оказалась довольно жидкой. Мне больше нравится плотная пастообразная ореховая. Но по вкусу всё неплохо. Чувствуется аромат чеснока, который отлично подходит к овощной закуске.

А вот от долмы мы в восторге! Свёртки довольно крупные, виноградные листья мягкие с приятной кислинкой — идеально подходят для мяса! Блюдо дополнено перцем с морковью и луком. Очень вкусно!

Та-да-та-дам! Хачапури по-аджарски! Ароматный невероятно!!! Обычно, когда его подают, официант перемешивает яйцо и масло, но нам пришлось это делать самим.

Мягкое тесто… Большое количество сырной начинки… Это просто супер! Еду на Кавказе сложно описывать. Умеют там готовить! И не важно, в дорогой ресторан ты заходишь или покупаешь что-то на бегу. Очень сложно — не привезти из этого отпуска несколько лишних килограммов…

Официант — Антуан…  Может быть, поэтому он не размешал яйцо с маслом в хачапури? Кстати, если вы соберётесь зайти в это кафе, имейте ввиду, что расчёт там только наличными.

Время посещения — июль, 2017 г.

Адрес: Ставропольский край, Кисловодск, Курортный парк, площадка Роз

Время работы: 10.00 — 00.00

Хаус-ТВ в Instagram www.instagram.com/haustv/

Группа Хаус-ТВ ВКОНТАКТЕ vk.com/haus_tv

Следите за новостями видеоблога в моём Twitter!